mdahmani Admin
المزاج : عدد المساهمات : 913 تاريخ التسجيل : 13/11/2008 العمر : 29 الموقع : mlotfi.yoo7.com
| موضوع: طريقه عمل بسبوسه بالقشطه بالصور السبت يوليو 18, 2009 11:19 pm | |
| بسبوسة بالقشطة المقادير : الطريقة : 1- الحشوة يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك 2- البسبوسة تذوب الزبدة على نار هادئة يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة 3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب 4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي 5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق اتمنى انها نالت اعجابكم | |
|
بسملة عضو مبدع
المزاج : عدد المساهمات : 578 تاريخ التسجيل : 17/07/2009 العمر : 30
| |